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Junho 22, 2011 | Visitas: 5
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Lasanha de Tomate
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Ingredientes
  • •350g de folhas de lasanha congeladas
  • •1 kg de tomate
  • •2dl de azeite
  • •1 cebola
  • •2 dentes de alho
  • •1 ramo de orégãos
  • •2dl de molho bechamel de compra
  • •Sal e pimenta
  • •100g de queijo mozarela ralado

Preparacao
  1. Coloque as folhas da lasanha a descongelar à temperatura ambiente. Corte os tomates aos quartos e elimine as sementes.
  2. Frite-o no azeite até amolecer.
  3. Retire o tomate da gordura e refogue nela a cebola e os alhos picados.
  4. Junte os orégãos e introduza o tomate novamente.
  5. Termine com o molho bechamel e tempere com sal e pimenta.
  6. Dentro de um recipiente refractário, disponha as folhas da lasanha alternando-as com o preparado de tomate.
  7. Salpique cada camada com o queijo e finalize com este.
  8. Leve ao forno por 30 minutos, a 200ºC.
  9. Espero que gostem
  10. Bom Apetite!

 

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