Julho 9, 2011 | Visitas: 1
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Lascas de Carne Seca
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Ingredientes
  • •1 Kg de Carne Seca de Traseiro
  • •2 Colheres de Sopa de Azeite Extra Virgem.
  • •2 Dentes de Alho Picados.
  • •4 Cebolas Grandes Cortadas Em Rodelas Finas.

Preparacao
  1. Corte a carne seca em lascas e ferva em três litros de água por três vezes.
  2. Troque a água a cada vez que levantar fervura.
  3. Depois da terceira vez; escorra e reserve.
  4. Aqueça o azeite extra virgem e doure o alho.
  5. Junte a carne seca e refogue bem até que ela fique macia.
  6. Junte a cebola e deixe no fogo até que ela amoleça.

 

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