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Outubro 1, 2009 | Visitas: 3
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Legumes com dip de ricota light
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Ingredientes
  • – 150 g de ricota
  • – ½ xícara de chá de água quente
  • – 3 colheres de chá de mostarda
  • – 2 colheres de chá de katchup
  • – salsa picada
  • – sal e pimenta do reino a gosto
  • – erva aromáticas a gosto
  • – 1 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Bata no liqüidificador a ricota picada e a água quente. Misture com os outros ingredientes.
  • Arranje em uma travessa, com arte:
  • – buquês de couve-flor cozidos
  • – palitos de cenoura cozidos
  • – vagens cozidas
  • – talos de salsão
  • – talos de erva-doce

Preparacao
  1. Sirva com o dip

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