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Agosto 24, 2010 | Visitas: 2
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LENTILHAS COM LEGUMES:
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Preparacao
  1. Cozinhe a lentilha com temperos + água( no olhômetro, + – 3
  2. dedos
  3. acima da lentilha)por cerca de 10 min em panela de pressão; não
  4. se
  5. preocupe que não transborda.Os temperos que uso: sal,alho,cebola ,
  6. coentro, pimenta verde e azeite de oliva. Após esse tempo coloque
  7. o
  8. que vc gosta, tipo:
  9. batata, cenoura, couve, fava de feijao,etc, tudo em pedaços
  10. pequenos,
  11. cozinhe por
  12. mais 10 min e pronto. É uma delícia.
  13. Bem, com relação aos temperos usados aqui em Belém são os
  14. mesmos.
  15. Lembrei agora que to usando tbm o jambu(é uma folha típica que
  16. é
  17. cozida em água e sal, e quando comemos dá uma leve tremedeira
  18. nos
  19. lábios)nos pratos de folhas e legumes…muito bom.

 

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    Sorry. No data so far.

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