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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 12
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Licor de Cerejas
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Ingredientes
  • 500 ml de aguardenteaçúcarágua500 gramas cerejas pretas

Preparacao
  1. – Lave bem as cerejas e retire-lhe os pés, escorra-as e coloque-as num frasco de vidro de boca larga.
  2. – Junte-lhe a aguardente e reserve por 30 dias.
  3. – Após este processo retire as cerejas e filtre a aguardente.
  4. – Prepare uma calda de açucar num tacho juntando partes iguais de açúcar e água e levando a ferver em lume brando. Deixe arrefecer e junte à aguardente.
  5. – Engarrafe o licor e guarde, pode consumir logo ou deixar envelhecer para ficar mais gostoso.

 

 

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