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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 5
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Linguado Recheado com Camarão
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Ingredientes
  • 4 filés de linguado
  • sem pele
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto
  • 8 camarões médios
  • limpos e semicozidos
  • 1 colher (sopa) de
  • suco de limão
  • 1 colher (café) de
  • orégano
  • 1 colher (sopa) de
  • margarina light

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 220,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Tempere os filés com sal e pimenta; reserve. Tempere os
  5. camarões com o suco de limão e orégano. Estenda os filés,
  6. com o lado sem pele para cima, coloque dois camarões em
  7. cada um, deixando o rabinho para fora. Enrole e prenda
  8. com palitos. Arrume os rolinhos em círculo em um
  9. refratário untado com um pouco da margarina. Derreta o
  10. restante da margarina e pincele os filés. Cubra com papelmanteiga
  11. e asse em potência alta por 5 a 6 minutos, ou até
  12. estarem cozidos. Deixe descansar por 5 minutos antes de
  13. servir. Se desejar, acompanhe os rolinhos com molho de
  14. ervas.

 

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