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Janeiro 9, 2006 | Visitas: 10
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Macarrão com Queijo II
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Ingredientes
  • 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA OU MANTEIGA.
  • 02 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO.
  • 01 COLHER (CHÁ) DE SAL.
  • ½ COLHER (CHÁ) DE MOSTARDA.
  • 01 COLHER (CAFÉ) DE MOLHO DE PIMENTA.
  • 1½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE.
  • 02 XÍCARAS DE QUEIJO PRADO RALADO.
  • 200g DE MACARRÃO COZIDO TIPO PARAFUSO.
  • 03 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA.
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE MIGALHAS DE PÃO.
  • 01 COLHER (SOPA) DE ORÉGANO.

Preparacao
  1. Num recipiente, coloque 3 colheres de margarida e leve ao carrossel por 30 segundos a 1 minuto na potência máxima, para amolecer. Acrescente a farinha de trigo, o sal, a mostarda, o molho de pimenta e o leite. Mexa bem.
  2. Leve ao carrossel por 6 a 10 minutos na potência máxima, mexendo eventualmente até o creme engrossar. Junte o queijo, volte ao carrossel por 1 a 3 minutos na potência máxima, até o queijo derreter. Mexa bem e misture o macarrão.
  3. Num recipiente pequeno, coloque a margarina e leve ao carrossel por 1 a 2 minutos na potência máxima, para a margarina derreter. Junte as migalhas de pão e o orégano, mexa bem. Polvilhe sobre o macarrão. Leve ao carrossel por 5 a 7 minutos na potência média máxima, para aquecer.
  4. Rendimento: 4 à 6 porções

 

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