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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 2
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Macarrão à Bolonhesa
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Ingredientes
  • ½ kg de carne picada
  • 250 gramas de macarrão cozido
  • 1 colher de sopa de polpa de tomate
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola média ralada
  • ½ kg de tomates sem peles e sem sementes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 copo de água a ferver
  • ½ lata de natas;

Preparacao
  1. Numa caçarola refogue a carne picada com no óleo com o alho, sal e pimenta do reino e a cebola picada.
  2. Quando a carne estiver solta, acrescente os tomates e mexa até que eles se desfaçam. Prove o tempero e adicione o copo de água a fervente e a polpa de tomate.
  3. Diminua o lume, tape a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
  4. Retire do lume e junte as natas.
  5. Misture ao macarrão e sirva a seguir.

 

 

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