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Novembro 20, 2010 | Visitas: 2
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Marquesa de Café à Maria
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Ingredientes
  • •2 pacotes de bolacha maria
  • •5 bolachas a parte
  • •250 gr de doce de leite ( leite condensado cosido em banho Maria)
  • •1/2 litro de café bem forte, de preferência café instantâneo
  • •2 colheres de sopa de café instantâneo
  • •1 colher de sopa de leite

Preparacao
  1. Primeiro misture 2 colheres de sopa de café instantâneo em 1 colher de sopa de leite no doce de leite, bata bem. Guarde um pouco deste creme para barrar depois de confeccionado. Em um tabuleiro forrado com papel de alumínio ou plástico fino se coloca uma camada de bolachas previamente molhadas em café bem forte, depois ponha uma capa fina do doce de leite com o café, outra c amada de bolachas e outra de doce até terminar em bolachas. Meter no frigorífico por 3 a 4 horas, desenformar e decorar com o doce que reservamos e depois por em cima as 5 bolachas previamente bem e esmigalhadas a ficar em farinha, também podemos fazer umas figuras em cima da farinha de bolacha, com café instantâneo. Bom proveito.

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