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Junho 22, 2011 | Visitas: 1
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Massa de Salmão Fumado
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Ingredientes
  • para ¾ pessoas:
  • •Pimenta
  • •Noz Moscada
  • •q.b.Sal
  • •q.b.Margarina e Azeite
  • •q.b. natas de culinária
  • •1 pacote queijo para gratinar
  • •200 gr salmão fumado
  • •300 de gr massa espiral tricolor
  • •Salada

Preparacao
  1. Cozer a massa numa panela com água abundante já temperada e com um fio de azeite.
  2. Enquanto a massa coze, derreter numa caçarola um pouco de margarina e colocar o pacote de natas.
  3. Quando estas começarem a ferver temperá-las com a noz moscada, sal e pimenta.
  4. Deixar levantar fervura e retirar do lume.
  5. Dispor parte da massa cozida num recipiente para ir ao forno, cobrir com o salmão e cobrir-lo com o resto da massa.
  6. Por cima despejar o molho de natas anteriormente confeccionado, polvilhar com o queijo e levar ao forno a gratinar durante 15 min.

 

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