Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 0
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Massa Gratinada
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Ingredientes
  • 400g de massa (esparguete ou outra a gosto)
  • 300g de carnes frias variadas
  • 3 dentes de alho esborrachados
  • 100g de queijo flamengo aos cubinhos
  • 50g de queijo emmental ralado
  • 3dl de natas
  • 30g de manteiga ou margarina

Preparacao
  1. Cozer a massa escorrer e reservar
  2. – Derreter a manteiga e juntar os alhos e alourar um pouco
  3. – Juntar as carnes frias em pedacinhos e mexer
  4. – Juntar o queijo aos cubinhos, mexer para ajudar o queijo a derreter um pouco
  5. – Juntar as natas
  6. – Juntar a massa misturar bem
  7. – Colocar num recipiente untado ou em recipientes individuais
  8. – Salpicar com o queijo ralado
  9. – Levar ao forno a gratinar

 

 

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