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Agosto 1, 2010 | Visitas: 1
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Massa para caneloni
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Preparacao
  1. Ponha em uma vasilha 125 gramas de farinha de trigo, 3 ovos inteiros, 1 cc
  2. de sal e ½ litro de leite. Misture bem (ou bata no liquidificador). Ponha 1
  3. frigideira pequena no fogo baixo, unte-a com óleo ou manteiga, ponha 2
  4. colheradas de massa e deixe fritar ligeiramente; vire-a para que frite do outro
  5. lado (como as panquecas). Faça isso com toda a massa. Recheie com carne moída
  6. refogada, azeitonas picadinhas ou com fatias de presunto e de queijo prato ou
  7. muzzarella. Coloque-os num pirex, cubra-os com molho de tomate (ver receita)
  8. ou com molho bechamel ou com molho branco. Polvilhe queijo e leve ao forno
  9. para aquecer bem.

 

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