Maio 17, 2011 | Visitas: 1
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Mil-Folhas II
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Ingredientes
  • •275gr de massa folhada
  • •3dl de leite
  • •1 colher de chá de açúcar baunilhado
  • •175gr de açúcar
  • •1 colher de sopa de farinha maisena
  • •1 colher de sopa de farinha
  • •5 gemas

Preparacao
  1. Coloque a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada, corte a massa em rectângulos ou quadrados mais ou menos do mesmo tamanho e leve ao forno durante 25 a 30 minutos, a meio da cozedura pique a massa com um palito.
  2. Ferva o leite com o açúcar baunilhado, á parte, misture o açúcar, a farinha, a maisena e as gemas. Quando o leite ferver junte devagar a mistura do açúcar e mexa sempre até engrossar, depois retira-se e deixa-se arrefecer.
  3. Monte os folhados, alternando com tiras de massa folhada e creme. Por fim decore a gosto.
  4. Bom apetite!!!

 

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