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Outubro 7, 2010 | Visitas: 7
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Mini Pizzas
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Ingredientes
  • Para 8 pessoas
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 50 g de Vaqueiro Refogado
  • 4 pães pita
  • molho de tomate ou ketchup
  • 1 lata de atum
  • azeitonas descaroçadas
  • ½ pimento verde
  • 100 g de fiambre em cubos
  • 2 fatias de ananás
  • 100 g de mozzarella em fios
  • oregãos

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Escorra os cogumelos e salteie-os numa frigideira com a Vaqueiro Refogado. Aproveite enquanto os cogumelos estão ao lume e abra os pães pita ao meio. Barre a parte cortada com o molho de tomateou o ketchup . Escorra o atum e espalhe-o sobre metade dos pães. Salpique a gosto com azeitonas descaroçadas e opimento cortado em pedaços. Sobre as restantes pães distribua os cogumelos salteados, o fiambre e o ananás cortado em pedaços. Salpique todas as rodelas com o queijo mozzarella e óregãos as gosto. Leve ao forno até o queijo derreter.

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