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Maio 25, 2011 | Visitas: 3
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Mini Tarteletes de Morango
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Ingredientes
  • •400g de morangos
  • •40mL de água
  • •1 colher de sopa de amido de milho (farinha maisena)
  • •1/2 chávena de açúcar
  • •massa quebrada

Preparacao
  1. Estenda a massa quebrada e corte-a de forma a forrar as formas de mini tarteletes.
  2. Com um garfo pique o fundo, coloque papel vegetal e disponha pesos por cima.
  3. Leve ao forno até ficarem lourinhas.
  4. Quando estiverem prontas retire do forno e deixe arrefecer.
  5. Arranje os morangos e corte-os em bocados.
  6. Faça puré dos mesmo com a varinha mágica ou o liquidificador.
  7. Num tacho leve ao lume o puré de morango, o açúcar e a água com o amido previamente dissolvido nela.
  8. Quando engrossar apague o lume.
  9. Deixe arrefecer um pouco e de seguida coloque o preparado sobre a massa.
  10. Leve ao frigorifico até ficar fresco.
  11. Espero que gostem

 

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