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Outubro 1, 2009 | Visitas: 3
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MISSOSHIRU (SOPA DE MISSÔ)
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Ingredientes
  • – 200 ml de água
  • – 1 colher de sopa SAKURA
  • – ½ xícara de chá de acelga picada
  • – 2 colheres rasas de sopa de MISSÔ
  • – 1 fatia de Tofu (queijo de soja) em cubinhos
  • Opção: 60g de vôngoles (conchinhas)

Preparacao
  1. Ferva a água, junte o SAKURA e a acelga. Acrescente o MISSÔ. Quando levantar nova fervura, junte o Tofu e desligue o fogo. Sirva a seguir.
  2. Opção: Cubra os vôngoles com água e 1 colher de sopa de sal, deixe ferver por 5 minutos. Enxague-os em água corrente e escorra-os. Acrescente-os na sopa, juntamente com o SAKURA.

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