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Setembro 22, 2009 | Visitas: 1
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Molho de mexerica
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Ingredientes
  • – 01 xícara de suco de mexerica concentrado
  • – 01 xícara de chá de caldo de galinha
  • – 01 xícara de chá de creme de leite
  • – 02 colheres de sopa de suco de laranja lima
  • – 01 xícara de chá do molho do tempero que foi coado
  • – 01 colher de sopa de manteiga
  • – 02 xícaras de gomo de mexerica

Preparacao
  1. – leve para ferver o suco de mexerica com caldo de galinha junte o creme de leite o molho que foi coado e deixe cozinhar até engrossar. retire do fogo, acrescente o suco de laranja lima, a manteiga e os gomos de mexericas.
  2. – pegue as codornas que já estão na travessa e regue com o molho.
  3. – sirva com arroz , o arroz é feito com caldo de laranja, tâmaras e amêndoas.

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