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Dezembro 1, 2009 | Visitas: 3
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MOLHO DE TOMATE SECO AO MANJERICÃO
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Ingredientes
  • (1kg de massa – 6 pessoas)
  • 190 gr. de tomate seco
  • 1 maço de manjericão (só as folhas)
  • 40 ml de azeite
  • 600 ml de purê de tomate bem incorpado
  • 200 ml de água
  • sal e pimenta

Preparacao
  1. Puxe o tomate seco no azeite e junte o manjericão. Acrescente o purê de tomates e a água . Cozinhe para mesclar os sabores. Tempere com sal e pimenta.

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