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Agosto 30, 2009 | Visitas: 2
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MOQUECA CARIOCA DE FRANGO
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Ingredientes
  • 200g de filé de frango cortado em cubinhos
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão cortado em quadradinhos
  • 1 tomate cortado em quadradinhos
  • 1 garrafinha de leite de côco
  • 3 dentes de alho socados
  • 1 limão
  • sal e azeite

Preparacao
  1. O primeiro passo é temperar o frango com sal, alho e limão.2.Na panela, ponha o azeite e a cebola, refogando até deixar a cebola douradinha.3.Em seguida, coloque o pimentão e o tomate.4.Quando a mistura ferver, é só colocar o frango e o leite de côco. Deixe cozinhar por 20 minutos e está pronta a moqueca carioca. Prádecorar, salsinha picada.

 

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