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Abril 25, 2011 | Visitas: 6
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Mousse de Abacate
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Ingredientes
  • •2 Abacates
  • •3 cálices de vinho do porto
  • •1 colher de sopa de açúcar
  • •Sumo de 1 limão

Preparacao
  1. Cortam-se os abacates ao meio, retira-se o caroço e raspa-se da casca do abacate toda a polpa, com cuidado.
  2. A meia casca do fruto servirá de recipiente para servir o preparado.
  3. Com auxilio de um garfo tritura-se a polpa do abacate até este ficar reduzido a puré, adicione o açúcar e o sumo de limão e por fim o vinho do Porto.
  4. Sirva na casca do Abacate esta saborosa mousse rica de nutrientes saudáveis.
  5. Esta saborosa mousse pode ser servida como sobremesa ou entrada.

 

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