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Fevereiro 19, 2011 | Visitas: 1
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Mousse de Chocolate (Receita Original)
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Ingredientes
  • 3 claras3 gemas200 gramas de chocolate em barra , amargo2 colheres de sopa de açúcar200 ml de natas

Preparacao
  1. – Com o auxílio de uma peneira passe as gemas para retirar a película.
  2. – Numa vasilha bata bem as gemas até dobrarem de volume, junte o açúcar e continue batendo.
  3. – Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente a gemada.
  4. – Junte o creme de leite e por fim as claras batidas em neve, mexendo bem sem bater.
  5. – Leve à geladeira até o dia seguinte.

 

 

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