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Julho 30, 2010 | Visitas: 6
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Mousse de framboesas
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Ingredientes
  • Tempo de preparac~ao: <30m
  • Grau de di culdade: medio
  • 500ml de leite de soja
  • 2 colheres de sopa de alga agar-agar
  • 500g de framboesas frescas ou congeladas
  • 1 colher de sopa de acucar amarelo diludo numa colher de sopa de agua
  • morna

Preparacao
  1. Ferve o leite de soja numa cacarola. Junta-lhe agar-agar e deixa cozinhar
  2. em lume brando, mexendo de vez em quando. Coloca numa tigela as
  3. framboesas, a agua acucarada e o leite soja e bate na batedeira. Deita
  4. a mistura em tacas individuais e coloca algumas horas no frigor co.

 

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