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Outubro 13, 2009 | Visitas: 3
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Mousse de Uva Diet
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Ingredientes
  • – 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor vermelha
  • – 3 colheres de sopa de água
  • – ¾ de xícara de chá de suco de uva
  • – 3 claras
  • – 1 colher de sopa de multe adoçante
  • – 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
  • – ½ xícara de chá de água
  • Calda
  • – ½ xícara de chá de suco de uva
  • – ¼ de xícara de chá de água
  • – 1 colher de sobremesa de multe adoçante
  • – ½ colher de sopa de maizena

Preparacao
  1. Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água. Acrescente o suco de uva e leve para derreter em banho maria. Bata as claras em neve e junte ao adoçante. Reserve. Bata no liqüidificador o leite em pó com a água e misture com o suco de uva, com a gelatina já dissolvida. Incorpore as claras em neve sem bater, misturando delicadamente.
  2. Coloque em uma forma levemente untada e leve a geladeira.
  3. Para a calda:
  4. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e leve para cozinhar. Deixe esfriar e sirva sobre o Mousse.
  5. Rendimento: 8 porções com 71,53 calorias cada

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