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Abril 25, 2011 | Visitas: 2
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Mousse Dois Chocolates
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Ingredientes
  • •8 gemas
  • •1 tablete de Chocolate negro para mousse
  • •1 tablete de Chocolate branco para mousse
  • •2 pacotes de 2 dl cada de Natas
  • •1 chávena (italiana) de Café expresso sem açúcar
  • •1 colher de café de Baunilha líquida

Preparacao
  1. Arranjam-se duas tigelas e em cada uma bate-se um pacote de natas (2 dl) e reserva-se.
  2. Em mais duas tigelas, uma para cada creme, colocam-se 4 gemas de ovo.
  3. Entretanto derretem-se os chocolates separadamente em banho maria.
  4. Depois de derretidos, deita-se cada um deles na respectiva tigela e mexe-se bem.
  5. Ao chocolate negro junta-se café e ao branco baunilha.
  6. De seguida juntam-se as natas em cada tigela e envolve-se muito bem.
  7. Colocam-se as duas mousses em taças, vertendo ao mesmo tempo. Os cremes nunca se misturam.

 

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