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Outubro 14, 2009 | Visitas: 0
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Paçoca da Roça
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Ingredientes
  • – 500 g de amendoim torrado sem pele
  • – 200 g de bolacha de maizena quebrada
  • – 1½ xícara de chá de açúcar
  • – 1 colher de chá de sal
  • – Canudinhos de papel de manteiga

Preparacao
  1. Leve a bolacha ao pilão e soque até virar uma farinha fina. Junte o amendoim e vá socando e adicionando o sal. E aos poucos o açúcar.
  2. Soque até que tudo esteja bem triturado. Já com os canudos prontos, encha-os. Feche os canudinhos e sirva sobre uma grelha num braseiro, bem quentinha.
  3. Rendimento: 60 canudos

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