Agosto 2, 2011 | Visitas: 21
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Palitos de Queijo
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Ingredientes
  • •115 g de queijo fresco passado por peneira
  • •2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • •2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • •½ colher de chá de mostarda
  • •Molho de pimenta a gosto
  • •16 grissinos
  • •4 colheres de sopa de cada: sementes de papoila, sementes de gergelim, cebolinho picado

Preparacao
  1. Numa tigela refractária média, misture o queijo fresco e a manteiga ou a margarina. Aqueça na potência alta (100%) por 1 ½ minuto. Mexa até ficar cremoso. Acrescente o queijo parmesão e a mostarda: tempere a gosto com o molho de pimenta. Misture bem. Com uma faca, cubra metade de cada grissino com a mistura de queijo. Espalhe as sementes de papoila, o gergelim e o cebolinho sobre pedaços de papel-vegetal. Passe 4 grissinos em cada um dos temperos. Sirva logo.

 

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