Julho 4, 2011 | Visitas: 1
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Panqueca de Chocolate
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Ingredientes
  • para a Massa:
  • •1 xícara de leite
  • •1 colher de sopa de chocolate em pó (não use achocolatado – não é a mesma coisa)
  • •1 ovo
  • •1 xícara de farinha de trigo
  • •1 colher de sopa de óleo
  • •1 pitada de sal
  • Para o Recheio:
  • •1 pote de doce de leite com chocolate (banana com mel fica ótimo)
  • Para a Cobertura:
  • •Calda de chocolate industrializada, calda de damasco industrializada e calda de amora industrializada

Preparacao
  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Preaqueça uma frigideira de teflon levemente untada com óleo.
  3. Coloque porções de massa na frigideira e deixe dourando até a borda começar a levantar, vire e doure também do outro lado.
  4. Recheie, dobre ao meio, dobre de novo formando um “triângulo”.
  5. Sirva com calda. (ou monte de qualquer outro jeito criativo)

 

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