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Junho 22, 2011 | Visitas: 3
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Pasta al Santiagando V
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •massa (qualquer tipo)
  • •cogumelos frescos laminados
  • •espargos
  • •mangericão
  • •orégãos
  • •1 ovo
  • •azeite
  • •alho em pó ou picado

Preparacao
  1. Cozinhe os cogumelos e os espargos, cortados em pedaços, numa frigideira, com azeite e alho. Polvilhe com mangericão e orégãos. Mexa, de vez em quando.
  2. Entretanto, coza a massa em bastante água.
  3. Quando a massa estiver cozida, escorra e junte um ovo batido. Mexa bem para que o ovo fique bem envolvido.
  4. Sirva a massa com o preparado dos cogumelos por cima.

 

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