Julho 9, 2011 | Visitas: 2
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Pão com Beijinho
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Ingredientes
  • •1 tablete de fermento biológico (30g)
  • •1/2 xícara de chá de açúcar
  • •3 colheres de sopa de margarina amolecida
  • •1 xícara de chá de leite morno
  • •2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo.
  • Recheio:
  • •2 latas de leite condensado
  • •2 colheres de sopa de margarina
  • •1/2 xícara de chá de de leite
  • •1/2 xícara de chá de coco ralado
  • •1 gema batida para pincelar

Preparacao
  1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, acrescente a margarina e o leite.
  2. Junte aos poucos a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar lisa.
  3. Cubra com um pano e deixe descansar durante 40 minutos.
  4. Preparação do Recheio:
  5. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o leite e o coco.
  6. Cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  7. Deixe esfriar.
  8. Montagem:
  9. Abra a massa com um rolo e divida em três retângulos.
  10. Recheie e enrole como um cordão.
  11. Faça a trança e coloque em uma assadeira untada com margarina.
  12. Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 220º até dourar.
  13. Dica: Se quiser pincele geléia no pão ainda quente e polvilhe coco ralado.

 

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