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Outubro 14, 2009 | Visitas: 1
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Pão de Abobrinha com Semente de Papoula
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Ingredientes
  • – 02 ovos
  • – 04 colheres de sopa de farinha de trigo
  • – 02 abobrinhas raladas sem miolo
  • – 01 colher de sopa de margarina diet
  • – 01 pitada de sal
  • – 01 xícara de café de leite morno
  • – 02 colheres de sopa de ameixa
  • – 01 colher de sopa de semente de papoula
  • – 01 envelope de fermento biológico
  • Modo de Preparo:
  • – Em uma vasilha colocar os ovos, as abobrinhas raladas, o sal e a margarina.
  • – Mexer em seguida, acrescentar a farinha misturada com o fermento e o leite morno até fazer uma massa homogênea.
  • – Em uma forma de pão untada com manteiga, arrumar o pão em forma de baguete, com uma faca afiada fazer os talhos.
  • – Em seguida pincelar com uma gema e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
  • Ingredientes: (recheio)
  • – 01 colher de café de erva doce
  • – 01 pacote de cream cheese light
  • – sal e pimenta do reino a gosto
  • – suco de ½ limão
  • – 02 colheres de sopa de mostarda
  • – ½ envelope de adoçante
  • – salsinha e cebolinha a gosto
  • – 01 colher de sopa de dill picado
  • – 04 fatias de salmão defumado

Preparacao
  1. – Abrir o pão 02 vezes em fatias horizontais, na primeira parte colocar o cream cheese, a erva doce, o dill picado e ½ envelope de adoçante.
  2. – Na 2ª parte colocar o salmão, a mostarda, o sal, a pimenta, o suco de limão, a salsinha e a cebolinha.

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