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Outubro 14, 2009 | Visitas: 2
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Pão de camarão da Itaci
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Ingredientes
  • 1 pão de forma cortado de comprido se casca
  • 1 pote de maionese
  • 1 pct de 100 g de camarão salgado (seco)
  • vinagre com água e sal num copo

Preparacao
  1. Deixar o camarão de molho até sair todo o sal. Refogar com todos os temperos (alho, cebola, salsa ou coentro cebolinha,, pimenta, molho de tomate e juntar o camarão . Deixar cozinhar um pouco e passar tudo no liqüidificador . Voltar ao fogo e engrossar com uma colher rasa de maizena. Fica um creme mais ralo.
  2. Montar, borrifando o pão com água de vinagre, fazendo uma camada de maionese e outra de camarão. Cobrir com uma camada de maionese.

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