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Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 1
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Pão de ló de nozes
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Ingredientes
  • 1,5k de açúcar
  • 1,5k de gradina bolo
  • 28 gemas
  • 8 ovos tamanho médio
  • 500g de nozes moídas
  • 1,5 de farinha de trigo
  • 50g de fermento em pó
  • 1litro de leite

Preparacao
  1. – Bater o açúcar e a gradina até formar um creme
  2. – Misturar aos poucos os ovos inteiros e as 28 gemas e bater mais um pouco
  3. – Tire da batedeira, acrescente leite e misture com as mãos
  4. – Peneirar a farinha e o fermento
  5. – Acrescentar as nozes moídas na farinha e no fermento já peneirados
  6. – Misturar a massa com as mãos.
  7. – Colocar em forma e levar ao forno a 180ºC

 

 

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