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Maio 12, 2011 | Visitas: 33
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Pão-de-Ló com Morangos
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Ingredientes
  • para a massa:
  • •6 ovos
  • •200 g de açúcar
  • •180 g de farinha
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • Recheio e Cobertura:
  • •5 dl de natas frias
  • •100g de açúcar
  • •5 gotas de sumo de limao
  • •500g de morangos

Preparacao
  1. Bata os ovos com o acucar ate obter um creme fofo e esbranquicado. Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado com uma vara de arames.
  2. Unte uma forma com manteiga e farinha. Verta a massa e leve ao forno a 180 graus, por cerca de 40 minutos.
  3. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e corte ao meio, no sentido longitudinal com uma faca de serrilha. Reserve.
  4. Para o recheio e cobertura, bata as natas com o acucar e o sumo de limao. Recheie o bolo com parte do chantili e parte dos morangos laminados.
  5. Componha-o e cubra com o restante chantili. Decore com os morangos que sobraram.
  6. Bom Apetite!!

 

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