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Setembro 10, 2010 | Visitas: 1
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Pão de ló especial
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Ingredientes
  • 16 a 20 unidades.
  • 6 gemas + 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 80 g de farinha com fermento
  • Vaqueiro líquida

Preparacao
  1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. Bata as gemas com o açúcar na batedeira eléctrica no mínimo durante 10 minutos. Sem parar de bater, junte os ovos, um a um, esperando 5 minutos entre cada adição.
  3. Entretanto pincele uma forma redonda com cerca de 22 cm de diâmetro com Vaqueiro Culinesse e forre-a com papel vegetal.
  4. Adicione a farinha
  5. peneirada à massa envolvendo-a delicadamente com uma espátula de
  6. borracha ou colher de pau. Deite na forma e leve ao forno colocando a
  7. forma na prateleira mais baixa.
  8. Ao fim de 25 minutos retire a
  9. forma do forno e dê-lhe umas pancadinhas de lado. Introduza de novo no
  10. forno e deixe cozer mais 20 minutos.

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