Home » Culinária Internacional » Gastronomia Brasileira » Pão de Queijo Caseiro


Junho 28, 2011 | Visitas: 30
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Pão de Queijo Caseiro
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 chávena de leite
  • •1 chávena de azeite
  • •½ chávena de maisena
  • •3 chávena de polvilho doce (ou salgado)
  • •3 ovos
  • •50g de queijo ralado
  • •1 pitada de sal (a gosto)

Preparacao
  1. Dica: Antes de começar a fazer a receita deixe ligado o forno para ficar bem aquecido, em uma forma grande coloque as formas de pão de queijo uma ao lado da outra e para untar passe um papel toalha com um pouco de azeite, sem exageros.
  2. Comece pelos ingredientes líquidos, no liquidificador coloque o azeite o leite e os ovos, e deixe que fique homogéneo, depois acrescente a maisena e espere-a dissolver.
  3. Agora coloque uma a uma as xícaras de polvilho, coloque uma e ligue o liquidificador e assim até colocar as 3.
  4. Agora chegou a hora do sal e do queijo ralado, coloque-os e misture bem, a massa não deve ficar
  5. muito liquida, mas também não muito pesada deve ficar no meio termo, se acha que ficou muito grossa acrescente mais um pouco de leite e misture bem.
  6. Agora despeje cuidadosamente nas forminhas, e leve ao forno, nos primeiro 15 minutos não abra o forno porque sua receita vai murchar, retire a forma quando observar que o pão cresceu e que esta dourado em cima.
  7. Antes de tirar das forminhas espere uns 5 minutos para que não murche!
  8. Bom Apetite!

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com