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Dezembro 13, 2010 | Visitas: 3
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Peito de Frango Crocante
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Ingredientes
  • 1 copo de iogurte natural (200g)
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de biscoito água e sal esfarelado
  • 2 xícaras (chá) de páprica doce
  • 3 peitos de frango cortados em 4 pedaços (1.200g)

Preparacao
  1. Misture bem o iogurte com a maionese e reserve.
  2. Misture o biscoito com a páprica.
  3. Passe cada pedaço de frango na mistura de maionese e depois pelo biscoito.
  4. Coloque numa assadeira refractária e cubra com papel alumínio.
  5. Leve ao fogo médio por 45 minutos.
  6. Sirva a seguir, decorando a gosto.
  7. Rendimento: 6 porções

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