Agosto 1, 2010 | Visitas: 2
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Peixe Rolê
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Ingredientes
  • 400 g de filé de
  • linguado
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • amassado
  • 5 g de cebola
  • suco de ½ limão
  • 100 g de camarão
  • 10 g de pimentão
  • verde e vermelho
  • 10 g de cenoura
  • cortada em palito
  • 1 colher (sopa) de
  • coentro
  • 2 colheres (sopa) de
  • farinha de rosca
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 cebola grande em
  • rodelas

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 180,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Limpe os filés e tempere com sal, alho, cebola e suco de
  5. limão. Recheie cada filé com o camarão e as tiras de
  6. pimentão, a cenoura e o coentro. Enrole-os e passe na
  7. farinha de rosca. Forre uma assadeira com o tomate e a
  8. cebola em rodelas. Disponha por cima o peixe e leve para
  9. assar por 15 minutos em forno médio.

 

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