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Outubro 16, 2009 | Visitas: 4
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Penne al mare do Régis
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Ingredientes
  • Sem molho de tomate e muito saboroso. Receita do meu partner Régis.
  • – 500 g de camarão limpo
  • – 1 lata de mexilhões em conserva escorridos
  • – 1 cebola grande, picada grosso
  • – ½ pacote de macarrão tipo penne

Preparacao
  1. Refogue a cebola em azeite. Junte o camarão e refogue até ficar rosado. Escorra o excesso de água (não toda), junte os mexilhões e deixe cozinhar por uns 5 minutos, até quase secar. Cozinhe o macarrão em bastante água com sal e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra, passe para uma travessa e jogue o molho de frutos do mar por cima. Sirva quente ou morno.

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