Dezembro 13, 2010 | Visitas: 3
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Pão Enrolado
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Ingredientes
  • ½ quilo de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 50 gramas de fermento para pão
  • ½ xícara de óleo
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • fatias de tomates
  • 200 gramas de presunto picado ou linguiça
  • 400 de queijo (Mozarella) picado
  • orégão a gosto

Preparacao
  1. Dissolva o fermento no copo de leite morno.
  2. Vá juntando os demais ingredientes até formar uma massa lisa.
  3. Abra a massa numa superfície qualquer; o importante é que você espalhe farinha sobre ela, antes.
  4. Estire a massa e vá colocando por cima as fatias de presunto, as rodelas de tomates temperadas com orégão e sal, a mozarella.
  5. Isso feito, enrole como se fosse fazer rocambole e leve a assar em forno quente.
  6. Tem gente que acha tão gostoso esse pão que sente vontade de rezar: ” o pão nosso enrolado de cada dia nos di hoje…
  7. *” Dicas: Esse santo pão poderá ser recheado com linguiça calabresa, substituindo o presunto.
  8. Nesse caso você pode esquecer também o tomate e acrescentar umas rodelas de cebola.
  9. Amém.
  10. Bom apetite
  11. *Esse é o tipo de pão para se comer em silêncio, com uma oração de agradecimento, tão delicioso ele fica. Só pelo jeito de fazer, você já nota isso:.


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