Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Petits-fours de Amêndoa


Junho 6, 2005 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Petits-fours de Amêndoa
Autor: 
 

Ingredientes
  • – 1 clara de ovo
  • – 75 gr de amêndoa moída
  • – 40 gr de açúcar
  • – 2 gotas de essência de amêndoa
  • – Amêndoa em lascas para decorar

Preparacao
  1. Aqueça o forno em 150 graus (forno brando). Forre uma forma com uma folha de papel-manteiga. Bata a clara até endurecer e acrescente a amêndoa, o açúcar e a essência. Monte um saco de pasteleiro com um bico estrela médio e coloque nele a mistura. Faça pequenas estrelas sobre a forma; ponha uma lasca de amêndoa sobre cada uma e cozinhe por 15 a 20 minutos, até começar a dourar. Deixe os petits-fours arrefecer sobre uma grade de metal e garde-os num recipiente bem fechado, até a hora de servir.

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com