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Junho 11, 2010 | Visitas: 11
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PÃO DE MILHO VÓ ELISA – (SERRA)
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Ingredientes
  • Tempo de preparo 2h – Para 8 pessoas
  • ½ kg de farinha de trigo
  • ½ kg de farinha de milho média
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • ½ colher (sopa) de sal
  • ½ litro de leite morno
  • 3 ovos
  • 150g de banha ou óleo
  • 1 ½ colher (sopa) de fermento para pão
  • ¼ de pacote de erva doce

Preparacao
  1. Dissolver o fermento em ½ xícara de leite morno, 1 colher (sopa) de açúcar e ¼ xícara de farinha de milho e deixar crescer. Em uma vasilha colocar os ingredientes e a estes o fermento já crescido, misturar bem e sovar. Cortar os pães ou colocar em forminhas, deixar crescer em lugar quente e coberto, levar ao forno quando crescidos.

 

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