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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 1
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Picadinho Incrementado
Autor: 
 

Ingredientes
  • 400 g de alcatra em
  • tiras
  • 1 colher (sopa) de
  • gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de
  • maisena
  • 2 colheres (sopa) de
  • saquê
  • 1 colher (sopa) de
  • molho inglês
  • 1 maço de aspargo
  • 1 cebola média em
  • rodelas finas
  • 1 cenoura grande
  • em rodelas

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 271,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO
  4. Coloque a carne em um refratário grande e leve ao microondas
  5. em potência alta por 5 a 6 minutos, ou até que
  6. esteja cozida, mexendo a cada 2 minutos. Retire a carne
  7. do refratário e reserve-a. Junte ao refratário o gengibre, a
  8. maisena, o saquê e o molho inglês; misture bem. Adicione
  9. o aspargo, a cebola e a cenoura; misture e leve ao
  10. microondas em potência alta por 10 a 12 minutos, ou até
  11. que o aspargo esteja macio e o molho engrossado, mexa 3
  12. vezes durante o cozimento. Adicione a carne, misture bem
  13. e leve ao microondas na potência alta por mais 1 a 2
  14. minutos, apenas para aquecê-la.

 

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