Dezembro 13, 2010 | Visitas: 5
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Picanha na Mostarda
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Ingredientes
  • •Uma picanha aproximadamente 1.200kg
  • •Fondor
  • •Molho Inglês
  • •Mostarda
  • •Sal grosso

Preparacao
  1. Limpe a picanha adequadamente, em seguida tempere com bastante Fondor, molhe a carne no molho inglês e em seguida na mostarda.
  2. Deixe descansar por 20 minutos.
  3. Aqueça o forno reservando uma travessa com água em baixo da grelha do forno. A picanha deverá ser assada direta na grelha.
  4. Salpique por cima da picanha um pouco de sal grosso e deixe por aproximadamente 1h e 15 minutos, sirva em seguida

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