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Outubro 16, 2009 | Visitas: 2
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Pizza margherita de microondas
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Ingredientes
  • Massa
  • – 2 colheres de sopa de margarina
  • – 1 ovo
  • – 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • – 1 colher de chá de fermento em pó
  • – 1 colher de chá de sal
  • Modo de preparar
  • Misturar bem todos dos ingredientes. Abrir fino com o rolo e colocar a massa em um prato refratário untado. Leve ao microondas por 5 à 6 minutos na potência média. Reserve
  • Recheio
  • – 2 tomates
  • – 100g. De mussarela
  • – Manjericão fresco
  • – Orégano
  • – Azeite
  • – Sal a gosto
  • – 2 colheres de sopa de queijo parmesão

Preparacao
  1. Bata 1 tomate sem pele no liqüidificador. Misture com 1 tomate picado bem miudinho, também sem a pele. Tempere com sal e espalhe sobre a massa. Polvilhe com orégano. Distribua as fatias de mussarela e o manjericão. Polvilhe o queijo parmesão e regue com um fio de azeite. Leve ao microondas por 2 à 3 minutos na potência alta e sirva.

 

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