Dezembro 13, 2010 | Visitas: 9
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Porpeta
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Ingredientes
  • 300 grs. de carne moída
  • 3 pãezinhos sem casca
  • cheiro verde à vontade
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • alho
  • cebola batidinha
  • 1 ovo inteiro

Preparacao
  1. Pegar o pão tirar toda a casca e por de molho na água, depois espremer bem e colocar na tigela, acrescentar à carne moída e os outros ingredientes e amassar muito bem, enrolar e passar na farinha de rosca e fritar.
  2. Obs. Se a massa ficar muito mole complete com farinha de rosca.
  3. Esta é uma receita Italiana trazida pelos imigrantes e muito utilizada por eles.
  4. Bom Apetite .

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