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Agosto 1, 2010 | Visitas: 5
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Posta de Badejo com Espinafre
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Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de
  • óleo de soja
  • 2 colheres (sopa) de
  • suco de limão
  • sal e pimenta-doreino
  • a gosto
  • 2 postas de badejo
  • (100 g cada)
  • 500 g de folha de
  • espinafre (pesadas
  • sem o caule)
  • 20 g de margarina
  • light
  • ramos de endro

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 2 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 194,00
  3. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  4. Misture o óleo com o suco de limão, o sal e a pimenta e
  5. tempere o peixe. Cozinhe as folhas de espinafre em pouca
  6. água e sal. Escorra e reserve-as. Grelhe as postas; coloqueas
  7. no prato de servir e guarneça com o espinafre. Misture
  8. a margarina com o endro até formar uma pasta. Coloque
  9. um pouco sobre cada posta e sirva em seguida.

 

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