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Outubro 16, 2009 | Visitas: 1
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Pêras com calda de chocolate
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Ingredientes
  • Para as pêras
  • 6 pêras
  • 300 ml de água
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Para a calda de chocolate
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite

Preparacao
  1. Prepare as pêras: descasque as pêras, deixando o cabinho. Cozinhe-as na água com o açúcar e a baunilha até ficarem macias. Deixe esfriar na própria calda.
  2. Prepare a calda de chocolate: misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. Sirva as pêras frias com a calda quente.
  4. Para 6 pessoas

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