Home » Sem categoria » PUDIM BOLO DE LIMÃO


Junho 11, 2010 | Visitas: 51
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
PUDIM BOLO DE LIMÃO
Autor: 
 

Ingredientes
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • l xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 3 ovos separados
  • l colher de sopa de casca de limão ralada
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • l l/2 xícara de leite

Preparacao
  1. Misture a farinha de trigo com a metade do açúcar e adicione a manteiga ou margarina
  2. mexendo bem , até obter um creme. Acrescente as gemas batidas, a casca e o suco de
  3. limão e o leite. Misture. Bata as claras em neve e adicione o restante do açúcar, batendo.
  4. Junte as claras à mistura de farinha e mexa cuidadosamente. Distribua entre 6 tigelinhas
  5. individuais de vidro refratário e leve ao forno moderado ( l70 graus ), em banho Maria,
  6. durante uns 50 minutos. Quando o pudim estiver assado, haverá uma camada semelhante a
  7. um bolo, na superfície de cada tigelinha, por cima do pudim. Deixe esfriar, leve à geladeira,
  8. desenforme, e sirva com creme de leite se desejar. Rendimento: 6 porções

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com