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Junho 11, 2010 | Visitas: 4
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PUDIM DE AMENDOIM
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Ingredientes
  • l lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite
  • l xícara de açúcar queimado
  • l xícara de amendoim torrado e moído
  • gotas de baunilha
  • l pacotinho de gelatina branca

Preparacao
  1. Ponha o açúcar numa panela para queimar. Despeje o leite sobre a açúcar queimado. Depois
  2. de ferver, despeje a gelatina dissolvida em um pouco de leite. Bata no liqüidificador o leite
  3. condensado, o amendoim e a baunilha. Junte a mistura feita com o leite e bata por mais 3
  4. minutos. Em seguida, despeje numa forma e leve para gelar.

 

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