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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
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Pudim de Baunilha
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de
  • leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de
  • adoçante líquido
  • 1 colher (chá) de
  • essência de baunilha
  • 6 gemas

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 98,23 CARBOIDRATOS: 2,80
  3. PROTEÍNAS: 7,70 LIPÍDIOS: 11,20
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
  5. Aqueça o leite, junte o adoçante e a essência de baunilha.
  6. Misture bem e reserve. Bata as gemas até ficarem
  7. espumantes e esbranquiçadas, junte a mistura reservada e
  8. bata por mais alguns segundos. Unte com óleo forminhas
  9. individuais refratárias, despeje o creme, dividindo-o entre
  10. elas. Asse em banho-maria, com o forno a 180ºC por 40
  11. minutos.

 

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